'우리집 김치담그기' 하루 3타임씩 선착순 사전예약
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전북 진안군은 온 세대가 함께 즐길 수 있는 '진안고원 김치보쌈축제'를 11월 16일부터 17일까지 개최한다고 21일 밝혔다.
진안YMCA의 주관으로 추진되는 이번 축제는 2024년 전북특별자치도 지역특화형축제 우수축제로 올해에는 진안군 농특산물을 구매할 수 있는 진안군 로컬푸드 직매장 주차장에서 진행된다.
행사에는 김장김치와 함께 진안고원의 삼(三)맛인 흑돼지 보쌈, 막걸리를 합리적인 가격으로 맛볼 수 있고, '신나는 예술버스', '막걸리 칵테일쇼' 등 신명나는 공연과 다양한 체험 부스들도 함께 운영된다.
주요 프로그램인 '우리집 김치담그기'는 하루에 3타임씩 선착순으로 사전예약을 통해 참여할 수 있다. 축제에서 사용되는 김장재료는 일교차가 큰 진안고원의 좋은 토양에서 자라 식감이 좋고 속이 꽉 찬 배추와 우수한 품질의 고추 및 각종 채소로 버무려진 양념으로 만들어져 품질과 맛이 뛰어나 높은 인기를 얻고 있다.